Tonka bon

Tonka bon — кафе в формате modern pastry café, объединяющее сезонную гастрономию, выпечку и десерты. Концепция строится на натуральных продуктах, простоте форм и продуманном вкусе.

Tonka bon — современное кафе, вдохновлённое идеей естественного вкуса, сезонности и уюта среди природы. Мы называем себя modern pastry café — у нас можно позавтракать, пообедать, выпить кофе с классными булками. Здесь всё строится на простоте и внимании к деталям: натуральные продукты, чистые вкусы и ощущение комфорта и спокойствия в стильном светлом пространстве. Меню небольшое и меняется по сезонам — в нём завтраки и лёгкая кухня, выпечка и десерты, приготовленные вручную из натуральных ингредиентов. Мы любим, когда еда вкусная и настоящая, без декора ради декора. Все что есть в э меню готовится на нашей кухне включая сиропы и основы для напитков. Название Tonka bon отражает нашу философию.Tonka — ароматный боб, известный своим ярким, глубоким вкусом; bon — по-французски «добро» и «вкусно». Вместе — про утончённость, простые радости и тёплое отношение к гостям. Интерьер продолжает ту же идею: свет, дерево, натуральные материалы, ощущение воздуха и покоя. Всё в Tonka bon создано для того, чтобы на минуту остановиться и просто быть — с чашкой кофе и чем-то вкусным.