Terra – волшебное место.

Ресторан Terra – The Magic Place начинает творить свою магию с самого начала пути, когда вы начинаете подъем по дороге, ведущей от Сарентино к высоте 1622 метра, проходящей через леса бука и ели. Ресторан расположен на солнечном альпийском лугу с захватывающими видами на Доломитовые Альпы, где семья Шнайдер превратила шале, построенное в 1940 году их дедом Иоганном, в поистине уникальное место. Гастрономическое путешествие разворачивается через блюда a la carte и изысканное меню дегустации, представляющее собой маленькие шедевры эстетики и вкуса: эмульсия из форели с укропом, желе из ромашки и вереска – это настоящее открытие, как и спагетти, приготовленные из свеклы, дрожжевой муки и тысячелистника. Винная карта, включающая также безалкогольные напитки, тщательно подобрана Гиселой, сестрой шеф-повара. Для тех, кто хочет продлить это волшебство, уединенный отель завершает поистине незабываемые впечатления.