Sushi Kissho by Miyakawa

Первый филиал знаменитого ресторана из Хоккайдо, Sushi Miyakawa, открыт только на ужин и предлагает меню "омакасе", включающее 10 суши в стиле Эдомаэ, закуски, мисо-суп и десерты. Используется рис трех сортов, произведенный в префектурах Хоккайдо и Акита, заправленный смесью из трех видов красного уксуса, который идеально сочетается с самыми свежими сезонными морепродуктами, в основном поставляемыми с Хоккайдо. Ресторан имеет всего 10 мест у стойки и один зал, поэтому рекомендуется бронировать столик заранее.