Sufret Maryam

Этот второй проект от шеф-повара Салам Даккак из ресторана Bait Maryam – еще одна дань уважения ее матери. Название ресторана, "Стол Марии" в переводе с арабского, отражает его уютную атмосферу, которая проявляется в палестинском искусстве, украшающем стены, и в меню. Здесь можно найти большое разнообразие свежеиспеченного хлеба, включая превосходный заквасочный хлеб, выдержанный 48 часов, а также изысканные блюда ближневосточной кухни, щедрые как по вкусу, так и по размеру порций, поэтому рекомендуется заказывать блюда на двоих. Обязательно попробуйте крем-брюле из лабне с мороженым заатар и сумаком.