CREATIVE · ОТКРЫТ

Стюки - Таня Грандитс.

Stucki - Tanja Grandits

BaselCreative

О ресторане

Название "Stucki" – это дань уважения легендарному предшественнику Таньи Грандитс, Хансу Штуки. Элегантная атмосфера, царящая в этой исторической вилле, соответствует стильному сервису. Опытная и профессиональная международная команда персонала во главе с Грегори Ромером, метрдотелем, увлеченным своим делом, создает непринужденную обстановку. Высококвалифицированные сомелье предлагают широкий выбор вин из обширной коллекции. Танья Грандитс представляет свой неповторимый кулинарный стиль, характеризующийся ее любовью к тонкому сочетанию цветов, листьев и других элементов природы. Умело интегрируя азиатские и средиземноморские мотивы, она придает своим блюдам восхитительную гармонию и изысканность. Ее творения никогда не перегружены; например, хрустящая зеленая фасоль с ароматическим соусом из цветков бузины и ореховой гремоллой демонстрирует приятную элегантность. Вечером предлагается девяти-блюдочное меню (возможно вегетарианское), а обеденное меню более короткое. Шеф-повар лично подает закуски. Летом садовая терраса превращается в настоящий оазис! Загляните в небольшой магазин, где продаются чай, специи, соусы и многое другое, чтобы найти вкусные угощения для дома. Удобно расположенная прямо перед рестораном трамвайная остановка облегчает доступ к заведению.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку