Стол для друзей.

Кристоф Бакки приветствует посетителей как старых друзей в своем прекрасном загородном доме, расположенном в тихой сельской местности, окруженном виноградниками, оливковыми рощами и лавандовыми полями. Вместе со своей женой Александрой и сплоченной командой, разделяющей его страсть к Южной Франции, ее продуктам и винам, Бакки предлагает фиксированное меню с ярко выраженной средиземноморской идентичностью. Он использует только лучшие ингредиенты, приготовленные просто и прозрачно, и мы были рады увидеть некоторые из его фирменных блюд, такие как современный айоли и его авторская версия замороженного калиссона, в самом выгодном месте в меню. Это аутентичное провансальское заведение, гарантирующее искреннее гостеприимство.