Штернек

Захватывающий вид на Северное море, судоходный маршрут Эльба и внесенную в список ЮНЕСКО прибрежную равнину Вадден образуют фон для изысканной кухни, которую подают в небольшом ресторане высокого класса отеля Badhotel Sternhagen. Здесь работает Марк Реннахек, чья современная кухня основана на классических кулинарных традициях. Он использует высококачественные ингредиенты и обладает талантом создавать вкусные блюда из простых компонентов. Особо стоит отметить его соусы. С мастерством он добавляет в блюда креативность и создает интересные сочетания вкусов. Меню включает от трех до семи блюд (также есть вегетарианский вариант). За пять элегантно сервированными столами посетителей обслуживают внимательный и доброжелательный персонал. Винный погреб, расположенный на глубине 3 метра ниже уровня моря, предлагает широкий выбор изысканных вин.