Старый мост.

Расположенная в живописном зеленом месте и доминируемая своим замком, очаровательная деревня Белькастель возвышается на правом берегу реки Аверон. Прогуляйтесь по ее мощеным улочкам и крутым тропинкам, чтобы проявить аппетит! Кормить голодных путешественников – это своего рода традиция для этого семейного предприятия, основанного дедушкой и бабушкой сестер Николь и Мишель Фагегатье, которые сейчас управляют им. В привлекательном меню особое внимание уделяется местным деликатесам, таким как баранина и телятина из регионов Аверон и Сегал, говядина Обрак и черная свинина Бигорр, а также не забываются рыба и фермерские сыры. В ассортименте: карамелизированный лук, тушеная капуста по-лагуйольски, форель из Монс-д'Обрак, эмульсия из садовых трав, различные текстуры сельдерея и нотки апельсина. Этот старый мост верит в еду, которая насыщает не только тело, но и душу!