О ресторане
"Этот ресторан, пользующийся большой популярностью среди любителей морепродуктов, предлагает обширное меню, сочетающее классические блюда с современными авторскими разработками, которые постоянно обновляются в зависимости от сезона. Атмосфера здесь элегантная, современная и минималистичная, намеренно отличающаяся от традиционного представления о "траттории". Отдельная секция под названием "Solo Verde" предназначена специально для вегетарианцев. Кухня специализируется на сырых морепродуктах и блюдах, приготовленных на гриле, что является настоящей гордостью ресторана. Среди закусок особо стоит отметить холодные спагеттини с ароматом моллюсков, а также блюда, отсылающие к венецианской традиции, такие как "cicchetti crudi" (закуски из сырой рыбы или мяса) и, в сезон, жареные "moeche" (зеленые крабы). Для любителей моллюсков "la catalana" – это классическое ассорти, которое обязательно стоит попробовать, а "риссотто della laguna" точно передает вкус и особенности этого региона.
"
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.