CREATIVE · ОТКРЫТ

Стадерер.

Staderer

EichstättCreative

О ресторане

Этот ресторан в регионе Дас Альтмюталь, расположенный прямо на берегу реки Альмюль (в честь которой он и назван), настоятельно рекомендуется к посещению! Стильный, современный интерьер создает атмосферу непринужденности и элегантности. Прекрасная терраса, расположенная перед окнами от пола до потолка, предлагает живописные виды на реку. Шеф-повар Бенджамин Шёнеих, ранее возглавлявший кухню ресторана Brogsitter в Бад Нойенар-Ахрвайлер, руководит работой кухни. Он разработал комплексное меню из пяти блюд, которое имеет французские корни, но также черпает вдохновение из других кулинарных традиций. Его креативные блюда, приготовленные с большой точностью, гармонично сбалансированы и производят впечатление: "Морской окунь из региона Вандея, осьминог, белая фасоль, колбаса из фенхеля, томатный бульон с фетой" или "Утка Бургау, свекла, фисташки, соус сакура". Интересная винная карта предлагает широкий выбор напитков от известных производителей – в основном немецких, итальянских и французских. Вы можете выбрать вино или безалкогольные напитки для сопровождения комплексного меню.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку