Soseoul Hannam.

Ресторан Soseoul Hannam вдохновлен местными кулинарными традициями, но при этом стремится отразить современные тенденции в корейской кухне. Здесь подают современную корейскую еду, приготовленную из ингредиентов, наиболее привычных для местных жителей. Блюда шеф-повара – это дань уважения классическим корейским блюдам и методам приготовления, включая салаты с заправкой, жареные и тушеные блюда. Среди фирменных предложений ресторана: чипсы из морских водорослей, насыщенный суп из соевой пасты, тонко нарезанная сырая рыба с гомчви (растением Fischer's ragwort) и выдержанная кимчи, а также обжаренные осьминоги. Отправьтесь в увлекательное и изысканное путешествие по Корее, попробовав эту разнообразную коллекцию традиционных напитков.