Солбам.

Вечер в ресторане Solbam начинается с аперитива и закусок в уютной гостиной, освещенной приглушенным светом, после чего вас приглашают в светлый и просторный обеденный зал с открытой кухней. Обширный опыт и техническое мастерство шеф-повара Тэ-джуна Ом находят здесь прекрасное применение, особенно когда блюда готовятся из лучших сезонных продуктов Кореи. Будь то краб снежный с цветной капустой, устрицы с побегами бамбука или говядина Hanwoo с ростками бобов, блюда часто отличаются оригинальностью и эффектным внешним видом, а подача осуществляется командой высококлассного сервиса с элементами театральности. Для получения максимальных впечатлений рекомендуется выбрать дегустационное меню из трех или семи позиций с винами.