Содзики Накахигаси.

Деревянная табличка у входа выражает философию этого дома: "Подавайте рис, приготовленный в печи "окудо", с жареными закусками, дикими травами и цветами". Чтобы узнать больше, вам придется посетить этот ресторан лично. В эпоху обмена информацией, Nakahigashi предлагает возможность очистить свой разум и познакомиться с кухней, основанной на использовании трав и растений. Коротко говоря, будьте благодарны другим людям и природе, помня о том, что действительно важные вещи нельзя увидеть глазами. Вас ждет опыт осознания окружающего мира.