Скворец.

Первый собственный ресторан опытного шеф-повара Ника Бирдшоу – это заведение в этом районе, которое отличается своей простотой и непринужденностью, что делает его еще более привлекательным. Интерьер неожиданно просторного обеденного зала выполнен в сдержанном, но элегантном стиле, а меню предлагает блюда, которые кажутся простыми, но на самом деле требуют мастерства в приготовлении, при этом они очень вкусные. Фирменное блюдо Ника – морские гребешки из Оркни с соусом тайского зеленого карри – является прекрасным примером того, как техническое мастерство и баланс вкусов могут создать настоящий шедевр. Также в меню представлен хороший выбор стейков, а обеденные предложения отличаются выгодной ценой.