ChefID · МОСКВА
ПАНАЗИАТСКАЯ · ОТКРЫТ
Симач в Недальнем
Simach v Nedal'nem
О ресторане
Большой ресторан с открытой кухней и клуб на втором этаже с фирменными кабинками, барной зоной, танцполом и балконом
Ресторан с открытой кухней, суши-бар с большим камином и клуб, расположенный на втором этаже с фирменными кабинками, танцполом и несколькими барами от Дениса Симачева, Аркадия Новикова и Антона Пинского. Шеф-повар Simach в Недальнем Андрей Каплунов демонстрирует свой подход к паназиатской кухне – с уважением к традициям и интересом к необычным сочетаниям. Среди классических азиатских блюд – эталонная пекинская утка, креветки в соусе чили, том-ям, дим-самы и креветки васаби. Среди блюд, которые не встретишь в других ресторанах – баклажан, запеченный под пикантным корейским соусом булгоги со специями шичими, фирменный ролл с угрем и салат с уткой долгого томления. За бар отвечает шеф-бармен Дмитрий Нестеров, известный гостям еще со времен первого «Симача». С четверга по субботу с 23 и до утра здесь проходят легендарные вечеринки с диджей-сетами.
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Михаил Кучма era
Шеф-поварМихаил Кучма - 2020–2021
Екатерина Макарова era
Шеф-поварЕкатерина Макарова
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникБывшая бригада
Шеф-повар
1 участникСвязаться и приехать
Контакты
- Москва, Тверской бульвар, дом 15, строение 2, Москва, Moscow, Russia
- +79654387086
- pinskiy.co/restaurant/simach
Расположение
Галерея
ЛЕНТА
Лента
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.