Сибиряки

Купеческая Сибирь в сердце Красноярска, где уютная русская еда, предметы ручной работы, антикварные предметы и домашние соленья создают атмосферу настоящего сибирского дома

Сибиряки — это купеческая Сибирь в сердце города, где уют интерьера, ручная работа, антикварные предметы и домашние соленья создают атмосферу настоящего сибирского дома. Традиции встречаются с современными кулинарными подходами: вареники, пельмени и ассорти северных рыб с домашними оладьями подаются с вниманием к продукту и лаконичной подачей, открывая новые грани привычных блюд. Здесь начинается гастрономическое путешествие в эпоху купцов, золотопромышленников, меценатов, изменивших историю нашего города.