МОРЕПРОДУКТЫ · ОТКРЫТ

Шато Лан-Кереллек.

Manoir de Lan-Kerellec

TrébeurdenМорепродукты

О ресторане

Этот особняк на берегу моря, расположенный в волшебном месте с видом на пролив Ла-Манш, может похвастаться светлой и просторной столовой, где сводчатый потолок напоминает форму перевернутого корпуса корабля. Шеф-повар Антони Авуэн, ярый сторонник местных продуктов Бретани, предлагает меню, в котором изысканность гармонично сочетается с аутентичностью. Например, нежные лангустины подаются вместе с хрустящей свиной рулькой и мягким молочным продуктом под названием "гвелл", а рыба Джон Дори – с морепродуктами, диким чесноком и соленой пенной эмульсией. Внимательное обслуживание и захватывающий вид еще больше повышают ценность этого заведения.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку