СЕНТЯБРЬ

Шеф-повар Гийом Момбуа возглавляет этот современный ресторан, расположенный в самом сердце исторического района, всего в нескольких шагах от крытого рынка Marché des Carmes. Вечерние трапезы проходят в элегантном интерьере (с реечным потолком, современной мебелью и круглыми столами, обтянутыми кожей), где подаются комплексные меню-сюрприз, часто с морепродуктами и японскими мотивами. Изысканная сервировка, дизайнерская посуда, безупречное обслуживание и винная карта, подобранная в соответствии с блюдами, создают атмосферу для незабываемого кулинарного опыта.