Sensum Gent

Интерьер этого впечатляющего поместья, расположенного на окраине Гента, ничуть не уступает его великолепному внешнему виду. Реконструкция, которая сохранила исторический облик и элегантность здания, отличается обилием роскошных современных деталей, отличающихся безупречным вкусом. Шеф-повар Морис и ваша хозяйка и сомелье Дебора дарят своим гостям незабываемые впечатления от начала до конца, предлагая изысканную кухню и великолепные вина. Шеф-повар тщательно подбирает лучшие ингредиенты, иногда отдавая дань уважения своему происхождению из провинции Зеeland. Его обширные знания в области кулинарии позволяют ему экспериментировать с различными методами приготовления, необычными сочетаниями и международными вкусами. Например, он может подать краба короля с соусом бешамель из морепродуктов и лимонным желе или добавить остроты морским гребешкам, используя бульон даси из баранины Тессел, приготовленный с использованием типичных марокканских специй. У шеф-повара нет никаких ограничений, и он предпочитает подавать блюда небольшими порциями. Sensum поднимает настроение и погружает вас в настоящее путешествие чувств.