Верблюжья коза.

Для уточнения названия: "Scheepskameel" (дословно "корабль-верблюд") – это название деревянных понтонов, которые раньше использовались для помощи судам при прохождении мелководья вблизи военно-морской верфи во время отлива. Сегодня на этом месте находится переоборудованный склад, где располагается яркий и оживленный ресторан, способный принять более 100 посетителей в непринужденной обстановке. Шеф-повара работают на полностью открытой кухне и предлагают простую, но изысканную кухню, в которой особое внимание уделяется овощам и современным сочетаниям вкусов. В меню можно найти такие блюда, как карпаччо из спелых зеленых помидоров с взбитыми сливками, анчоусами, воздушной киноа для хрустящей текстуры и петрушкой для легкого травяного аромата. Или закажите стейк "côte de boeuf" или запеченную целую морскую рыбу, чтобы разделить с компанией. Винная карта состоит исключительно из немецких вин, которые идеально дополняют блюда.