Sam Jones BBQ

В ресторане Sam Jones BBQ царит семейная атмосфера: здесь уже три поколения одной семьи совершенствуют свое мастерство приготовления блюд на гриле. Это заведение, расположенное в центре города Роли (а также еще одно в городе Винтервилл), специализируется на приготовлении свинины по-восточному, в стиле Северной Каролины. Они годами готовят ее своим фирменным способом: целого поросенка медленно томят над углями, а затем нарезают и подают с соусом на основе уксуса, который помогает сбалансировать насыщенный вкус мяса. Закажите мясное ассорти, которое подается с гарниром и сладким картофельным кексом или кукурузным хлебом, и запивайте это одним из их крафтовых пивов, сваренных семьей в Винтервилле. В дни наибольшей посещаемости здесь может быть очередь. Есть возможность заказать еду на вынос, но тогда вы упустите возможность насладиться дружелюбной атмосферой этого места.