Сад в Берне.

Виноградник (более 1200 акров!), пятизвездочный отель и спа-центр, ресторан высокого класса и органический овощной сад. Прованс встречается с Тосканой в этом живописном месте, где работают шеф-повар Луи Рамео и кондитер Эрик Рейналь. Они используют местные продукты региона О-Вер, включая овощи, травы и цветы из собственного сада, а также оливковое масло и вино, произведенные на территории поместья. Все остальные ингредиенты также являются органическими и закупаются у лучших производителей региона: обжаренная на сковороде средиземноморская красная рыба, суп из рыбьих голов, крем с лимоном и базиликом. Отличный персонал, внимательный и профессиональный. Ресторан открыт только по вечерам.