Сад Хуайян.

В этом зале воссоздан стиль сада в стиле Цзяньнань, с декоративными перегородками, имитирующими узорчатые окна, характерные для архитектуры Сучжоу. Кухней руководит известный шеф-повар Чжоу, и его команда превосходно готовит изысканные блюда кухни Хуайян, используя свежую речную рыбу, которая поставляется в регион дважды в неделю. В меню можно найти такие блюда, как жареные креветки с икрой и печенью, или хрустящий угорь в стиле Лянси. Торт "Диншэн" с начинкой из фиников станет прекрасным завершением вашего ужина.