Sabor

Шеф-повар Нивес Барраган создала в ресторане Sabor что-то настоящее и по-настоящему радостное. Здесь есть три отдельные зоны: на первом этаже находится бар, а напротив – стойка, где подают блюда со всей Испании, включая свежие морепродукты от собственного поставщика. На втором этаже расположен El Asador – единственная зона, для посещения которой требуется предварительная резервация. Здесь можно насладиться фирменными блюдами из Галисии и Кастилии. Есть два обязательных к дегустации блюда: сочное поросенка из Сеговии, запеченное в специально построенной печи, и осьминог, приготовленный в огромных медных кастрюлях, который буквально тает во рту. Вы будете наслаждаться вкусом еще долгое время.