sō–lō

Тим Аллен, имевший опыт работы в различных известных ресторанах по всей стране, принес с собой богатый профессиональный багаж, когда открыл свое первое собственное заведение – этот ярко оформленный и уютный паб, переоборудованный под ресторан. Его современные блюда, приготовленные из сезонных продуктов, отличаются насыщенным вкусом благодаря использованию высококачественных ингредиентов: некоторые из них местные, а другие импортируются из Франции, например, исключительная дичь "landes". Текстура каждого блюда тщательно продумана, и в некоторых случаях могут использоваться воздушные или хрустящие элементы. Обед здесь предлагает хорошее соотношение цены и качества.