Ресторан Yè, расположенный в районе Цим Ша Цуй, Шанхай.

Этот известный ресторан шанхайской кухни, возможно, переехал в современный торговый центр в 2020 году, но он уже более двух десятилетий пользуется популярностью среди гурманов. Зал расположен на двух этажах и оформлен в современном стиле, сохраняя при этом очарование Шанхая 1930-х годов. Помимо курицы, маринованной в алкоголе, и обжаренных речных креветок, обязательно попробуйте их холодную закуску: тонко нарезанное свинину, заправленную чесночным соусом. Мясо очень нежное по текстуре, а его насыщенный вкус сбалансирован чесноком и соевым соусом.