Ресторан высокой кухни "1751".

Этот ресторан, расположенный в самом центре города, в здании, которое когда-то принадлежало торговцу вином и датируется более чем 250 годами, считается одним из лучших в регионе. Это прекрасное историческое место отличается великолепно отреставрированным сводчатым потолком, а неповторимая атмосфера дополняется живой игрой на фортепиано по выходным дням. Команда под руководством шеф-повара Марселя Кубе предлагает современную кухню, основанную на сезонных продуктах и преимущественно региональных ингредиентах. Амбициозное меню, в котором акцент делается на растительные блюда, также включает один вариант из рыбы и один мясной. Вы можете выбрать формат из пяти или семи блюд; при желании можно добавить еще одно блюдо. В винной карте представлены редкие и ценные экземпляры! Отель Weinhaus Uhle предлагает номера, оформленные со вкусом. К слову, это здание включено в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО с 2024 года.