CREATIVE · ОТКРЫТ

Ресторан "Уллрс" (Ullrs Gourmetstube).

Ullrs Gourmetstube

О ресторане

"Альпийская душа – японский дух – скандинавский воздух" — это философия ресторана высокой кухни, расположенного в дизайнерском отеле Ullrhaus. Этот космополитичный подход отражается в современных и креативных блюдах, таких как "эссенция морепродуктов, краб, тако, томатильо" или "голубь Миераль, свекла, фиолетовый шизо, слива умебоси", которые представляют собой настоящее наслаждение благодаря исключительно точному мастерству и насыщенным вкусам. Ингредиенты искусно сбалансированы, не стоит забывать и о первоклассном качестве используемых продуктов. Превосходное комплексное меню дополняется тщательно подобранной винной картой, в которой особое внимание уделено Австрии, Италии и Франции, включая вина известных производителей. Интерьер, где гости располагаются за четырьмя большими столами, отличается изысканностью, сочетая теплоту скандинавской древесины и декоративную зеленую плитку на стенах. Обслуживание отличается обаянием и профессионализмом.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку