Ресторан "Пастис".

Прогуляйтесь по узкой улице Терраль и вы обнаружите этот уютный, стильно оформленный ресторан, и быстро поймете, почему он пользуется такой популярностью в Монпелье! Кухню Даниеля Лютрана невозможно не оценить: она одновременно вдохновляет и является источником вдохновения, изысканна и освежающая, и направлена на то, чтобы представить лучшие продукты региона. Например, сельдерей, приготовленный по особому рецепту, в домашнем тайском карри с зеленым шпинатом и кокосовым кремом, или телятина Сегала, подаваемая с конфитрованным луком, приправленным мисо-пастой, кромкесами из семян и соусом из телятины. Предлагаются два доступных по цене обеденных меню и "меню сюрприз" вечером, состав которого зависит от вдохновения шеф-повара. Обслуживание отличается дружелюбием и энтузиазмом благодаря менеджеру и партнеру Жан-Филиппу Виванту. В потрясающей винной карте, насчитывающей более 600 позиций, представлен также тщательно подобранный ассортимент безалкогольных вин и коктейлей.