BARBECUE · ОТКРЫТ

Ресторан LeRoy и барбекю-заведение Lewis.

LeRoy and Lewis Barbecue

AustinBarbecue

О ресторане

Ресторан LeRoy and Lewis BBQ начал свою деятельность в 2017 году как фудтрак, а затем переехал в просторное помещение в парке Garrison. Заведение, которым управляют две супружеские пары, оформлено в непринужденном стиле, вдохновленном серединой XX века, с фасадом из глазурованной кирпичной кладки и открытой, двускатной зоной для посетителей. В меню представлены блюда традиционного барбекю, а также широкий выбор копченых мясных изделий, тако, сэндвичей и специальных предложений, особенно после 17:00. Несмотря на то, что кухня экспериментирует с различными видами мяса и способами приготовления, основной концепцией остается барбекю, с акцентом на насыщенные вкусы и большие порции. Гарниры отличаются более креативным подходом, например, салат из зерновых культур с крупными зернами, маринованными овощами и яркой заправкой, которая создает приятный контраст с насыщенным вкусом мясных блюд. Банановый пудинг в стиле тирамису – это оригинальное сочетание, где "Vанilla" вафли пропитаны кофейным сиропом.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку