Ресторан "Le Restaurant des Rois" – отель "La Réserve de Beaulieu".

Этот отель, основанный в 1880 году и позднее расширенный в стиле флорентийского Возрождения, является одним из самых роскошных на Французской Ривьере. С 1900 года он принимал монархов и звезд Голливуда, от Риты Хейворт до Фрэнка Синатры. Ужин на террасе с видом на Средиземное море – это незабываемое впечатление. Шеф-повар Жюльен Рушето, приехавший из Парижа (рестораны "Table du Lancaster" и "Scène Thélème"), возглавляет кухню. Он верен традициям заведения, но добавляет свои фирменные элементы в блюда, отличающиеся безупречным мастерством. Каждое блюдо имеет свою уникальную тему: свежесть, бодрость, насыщенность, нежность.