О ресторане
Название говорит само за себя: этот уютный ресторан шеф-повара Аманды Шулман возник из ее любви к приготовлению еды для друзей и обладает атмосферой теплого и гостеприимного клуба. Гости могут получить отдельный столик, но здесь царит особая общинная атмосфера: всем подают одновременно, после того как каждое блюдо объясняется присутствующим. Меню из нескольких блюд меняется каждые две недели, а изысканное и сбалансированное приготовление отличается французскими и итальянскими мотивами. Кроме того, здесь чувствуется легкость подачи, поэтому вы уходите отсюда сытыми, но не переевшими, хотя при желании можно заказать дополнительные блюда. Особое внимание уделяется соусам: будь то барригуль, подаваемый с треской в панировке из бриоши, или соус бешамель, который сопровождает домашнюю пасту "китара" с мидиями.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.