СОВРЕМЕННАЯ · ОТКРЫТ

Ресторан "Her Place Supper Club"

Her Place Supper Club

PhiladelphiaСовременная

О ресторане

Название говорит само за себя: этот уютный ресторан шеф-повара Аманды Шулман возник из ее любви к приготовлению еды для друзей и обладает атмосферой теплого и гостеприимного клуба. Гости могут получить отдельный столик, но здесь царит особая общинная атмосфера: всем подают одновременно, после того как каждое блюдо объясняется присутствующим. Меню из нескольких блюд меняется каждые две недели, а изысканное и сбалансированное приготовление отличается французскими и итальянскими мотивами. Кроме того, здесь чувствуется легкость подачи, поэтому вы уходите отсюда сытыми, но не переевшими, хотя при желании можно заказать дополнительные блюда. Особое внимание уделяется соусам: будь то барригуль, подаваемый с треской в панировке из бриоши, или соус бешамель, который сопровождает домашнюю пасту "китара" с мидиями.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку