Ресторан Emeril's.

Молодой Э.Дж. Лагассе, сын неутомимого основателя заведения, теперь руководит замечательным рестораном, который уже более трех десятилетий славится креольской кухней. Его целеустремленность ощущается в каждом его шаге, когда он прокладывает новый путь, привнося современную изысканность и яркую оригинальность. Мини-пирожки с креветками на гриле, густой и насыщенный гамбо, а также восхитительный кукурузный хлеб золотистого цвета, подаваемый со сливочным маслом, кажутся одновременно знакомыми и новыми. Это блюда, которые наполнены индивидуальностью и элегантностью, при этом ничуть не уступая во вкусе. Столики, расположенные на достаточном расстоянии друг от друга, и мягкие диваны предлагают прямой, ничем не заслоненный вид на сверкающую кухню, окна которой от пола до потолка. При этом безупречная команда обслуживания заботится о каждой детали с теплотой и радушием.