CREATIVE FRENCH · ОТКРЫТ

Ресторан-бар Ron

Ron Gastrobar

AmsterdamCreative French

О ресторане

Рона Блау можно смело назвать кулинарным гением. В 2013 году этот популярный шеф-повар превратил свой ресторан, отмеченный двумя звездами Michelin, в это доступное гастрономическое заведение, и сразу же добился успеха. Это место – современное, яркое и стильное. Даже посещение туалета здесь — это своего рода опыт: в мужском туалете можно услышать спортивные комментарии, а для дам предусмотрены шутки. Шеф Блау создал особую атмосферу, где каждый может открыть для себя его непринужденную гастрономию. В этом гастробаре нет места излишней вычурности, зато здесь много оригинальных сочетаний и неповторимых вкусов. Здесь можно насладиться изобретательной простотой. Изысканно, утонченно, необычно. Например, филе голубя, приготовленное в розовом вине и запеченное в тесте "en croûte", подается с ломтиком гусиной печени, жареным зеленым луком и соусом на основе сморков, коньяка и мясного бульона для насыщенного вкуса. В Ron Gastrobar вкусы танцуют на тарелках. Впечатляющее меню предлагает классические блюда, такие как биф "Веллингтон", вегетарианские варианты, например, потрясающий луковый мартини (с пенкой из сыра Comté!), а также продукты премиум-класса, такие как мясо вагю и сибас, приготовленные на гриле. Здесь захочется попробовать все! В Ron Gastrobar оживают вкусы космополитического города Амстердама.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку