Resonance

Шеф-повар Шунсуке Симомура, родом из Токио, предлагает гостям отправиться в гастрономическое путешествие, сочетая блюда, вдохновленные его опытом работы по всему миру, с традиционными японскими мотивами. Сезонное меню изобилует восхитительными блюдами: от вкусного супа из моллюсков до жареных сезонных овощей, сочного ягненка и ароматного говяжьего карри. Ресторан расположен на первом этаже современного двухэтажного дома, оформленного в минималистичном стиле, что позволяет полностью сосредоточиться на кулинарии. Дружелюбный и внимательный персонал обеспечивает высокий уровень обслуживания, а винная карта предлагает широкий выбор бургундских вин, но стоит обратить внимание и на оригинальные сочетания напитков, включающие также пиво и саке.