Рене и Максим Мейо

Отец Рене, сын Максиме и теперь еще и дети Максима, Оскар и Каликс, работают вместе, стремясь к общей цели: они с любовью создают каждый ингредиент, чтобы подчеркнуть уникальность своего горного региона, и при этом постоянно ищут новые способы приготовления местных деликатесов. Сыр, рыба из озера, а также травы и ягоды, которые Рене собирает ежедневно, являются основой их "интеллектуального и понятного" меню. В этом деле участвует вся семья: мама, дочь, невестка и зять – все они играют свою роль, обслуживая посетителей или работая в административных помещениях. И если вы хотите остаться на ночь, забронируйте номер в расположенном рядом шале, где вас ждут изысканные номера и люксы, оформленные в альпийском стиле.