Ремесло.

Этот ресторан отличается изысканным, современным и минималистичным дизайном, предлагает превосходные блюда современной кухни и предоставляет непринужденное, но профессиональное обслуживание – он полностью соответствует концепции "Casual.Fine.Dining". Название этого заведения вполне оправданно, поскольку мастерство (Handwerk) играет важную роль на открытой кухне, где работает шеф-повар Томас Вольфельд. Он предлагает выигрышное сочетание оригинальных идей, скандинавских элементов и легких восточных ноток. Блюда, такие как "треска, свекла, зеленая клубника" или "свинина, красная капуста, айва", отличаются простотой и акцентом на качестве ингредиентов; они подаются в виде комплексного меню из пяти-шести блюд, с возможностью добавления дополнительного курса. Вино идеально подобрано к каждому блюду, а домашние безалкогольные напитки также заслуживают внимания. Прекрасная терраса во внутреннем дворе. Совет: всего в 200 метрах отсюда находится кафе "Früher Vogel", принадлежащее тому же владельцу и специализирующееся на завтраках. Также здесь проводятся кулинарные мастер-классы.