О ресторане
В этом кулинарном заведении, расположенном в живописной местности, философия "от фермы к столу" воплощается в жизнь. Практически все блюда готовятся из продуктов, выращенных на собственных плантациях ресторана: вокруг города Хайдельберг на площади около 7000 квадратных метров выращивается около 750 сортов овощей, трав и фруктов. Ежедневное меню разрабатывается в зависимости от того, что садоводы собрали утром в поле и привезли на кухню. Персонал с удовольствием рассказывает гостям о философии заведения, а обслуживание отличается своим очарованием. Сезонное семиблюдное меню также предлагается в вегетарианском варианте, с возможностью выбора винных или безалкогольных напитков. Летом перед ужином напитки подаются в живописном саду, а зимой – на втором этаже над кухней. Предлагается широкий выбор интересных вин, преимущественно немецких. Здание, которое когда-то было фабрикой бумаги, а затем фабрикой свечей, превращено в привлекательное место с просторной архитектурой, лаконичным современным дизайном и частично открытой кухней.
Галерея
Текущая бригада
Бригада пока не указана.
Награды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.