Rang

Rang – это слово на хинди, означающее "цвет", и в этом помещении повсюду используются яркие цвета, включая красочные блюда: карри белого, желтого, зеленого и красного цветов. Владельцы и шеф-повара – два брата, родившиеся в Индии и выросшие в Австралии. Они прошли формальное обучение западной кулинарии и пропагандируют новую кухню с международными влияниями. Начните с курицы тикка масала, а затем попробуйте дал тадка (желтый карри) с роти или нааном. Любителям риса стоит попробовать их бирьяни.