Пробуждение чувств.

Внешний вид этого ресторана, расположенного на окраине города Мэн, с его впечатляющей металлической решеткой, безусловно, заслуживает внимания. Войдя внутрь, вы окажетесь в уютном и элегантно оформленном зале. Здесь работают супруги, шеф-повар Николас и Изабель Нобис, уроженцы этого края, которые оттачивали свое мастерство у таких известных поваров, как Бернар Лоизо и Жорж Блан. Простота и натуральность – вот основные принципы кухни шеф-повара, который стремится использовать продукты, выращенные местными производителями. Меню регулярно обновляется и отражает сезонность продуктов.