Римская премия.

Для любителей гастрономических изысков в Маастрихте существует одно место – Prix de Rome. В этом впечатляющем здании, расположенном недалеко от центра города, вас ждет уютный интерьер, где открытые балки гармонично сочетаются с современным дизайном. Вид на открытую кухню, расположенную в задней части зала, добавляет шарма, а терраса – обязательное место для посещения в солнечные дни. Шеф-повар Ваутер чередует изобретательные и тщательно приготовленные блюда с более простыми, основанными на натуральном вкусе ингредиентов. Например, он сочетает лобстера с экзотическими нотками манго и соусом том кха кай, а затем предлагает стейк из оленины средней прожарки с насыщенным дичьим соусом. В этом замечательном ресторане знакомые вкусы и инновационные идеи идут рука об руку!