Принципе Черами

Летом великолепная терраса покоряет сердце еще до того, как вы попробуете блюда Массимо Мантарро, который работает здесь с тех пор, как отель San Domenico Palace, в котором находится этот ресторан, был закрыт на длительную реконструкцию. Его кухня остается щедрой по вкусам и цветам, предлагая сочетания, которые позволяют совершить идеальное гастрономическое путешествие по всему острову: от моря до гор, и даже к вулкану. Особое внимание уделяется сезонным продуктам, при этом фрукты и овощи занимают центральное место и составляют значительную часть ингредиентов, используемых в его оригинальных блюдах.