Попугай.

Шеф-повар отточил свое мастерство в Испании, а большая часть команды кухни родом из Бразилии. Вместе они создают блюда средиземноморской кухни, сочетающие в себе разнообразные влияния и насыщенный дымный вкус, достигаемый благодаря приготовлению на углях. Их барбекю-лепешка, с ее мягкой текстурой и приятной жевательностью, лучше всего подается с обжаренными тигровыми креветками в пряном соусе "gambas pil pil". Те, кто разбирается, всегда оставляют место для тирамису. Это заведение пользуется огромной популярностью, поэтому бронировать столик необходимо заранее.