Поджжо Россо.

В самом сердце холмов Сиены, курортный комплекс Borgo San Felice очаровывает, словно тосканская мечта. Возглавляет его Стелиос Сакалис, шеф-повар из Афин с впечатляющим опытом работы во Франции, Англии и Италии, который интерпретирует местную кухню с элегантностью и современным подходом. Очарованный этими местами, он решил здесь остаться и сочетает региональные вкусы со средиземноморскими нотками, что также отражает его родные края.