Плотина.

Расположенный в Новой Горице, немного в стороне от основных туристических маршрутов и в нескольких километрах от центра города, этот ресторан приглашает гостей в атмосферу современного городского шика. Вас очарует расслабленная обстановка, приятная музыка и современный, вызывающий доверие подход к кулинарии. Здесь нет никаких излишеств, только сбалансированное и деликатное удовольствие для гурманов. Среди блюд, которые мы попробовали, рисовый плов с морепродуктами, обладавший восхитительным ароматом устриц, безусловно, стал нашим фаворитом: насыщенный, но при этом нежный вкус, а аромат сам по себе вызывал воспоминания о морском бризе. Шеф-повар Урош Факуч постоянно присутствует в зале, лично контролирует обслуживание и рассказывает о блюдах, чтобы каждый гость получил максимально приятные впечатления.