ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
КИТАЙСКАЯ · ОТКРЫТ
Пища династии Минь
Pishcha Dinastii Min
О ресторане
Китайская закусочная и бар от музея «Полторы комнаты» Иосифа Бродского и самой титулованной команды Восточной Европы «Следуй за Кроликами».
Главное блюдо в «Пище династии Минь» — утка по-пекински, для которой создан отдельных цех. Бар примечателен барбуком из 12 коктейлей, отсылающих нас к китайскому календарю. Также в закусочной и баре большое внимание уделяют чайным церемониям — здесь даже есть отдельная красная комната для их проведения. Архитектурное решение «Пищи династии Минь», как и музея, разработал Бродский, но на этот раз — Александр. Известный российский и советский архитектор, создатель «бумажной архитектуры», не родственник, но однофамилец поэта и один из идеологов проекта.
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Сергей Ким era
Шеф-поварСергей Ким
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникСвязаться и приехать
Контакты
- Санкт-Петербург, Короленко, 14, Санкт-Петербург, St.-Petersburg, Russia
- +7 921 394 28 26
- mingfood.ru
Расположение
Галерея
ЛЕНТА
Лента
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.