КИТАЙСКАЯ

Пища династии Минь

Pishcha Dinastii Min

Показать на карте

О ресторане

Китайская закусочная и бар от музея «Полторы комнаты» Иосифа Бродского и самой титулованной команды Восточной Европы «Следуй за Кроликами».

Главное блюдо в «Пище династии Минь» — утка по-пекински, для которой создан отдельных цех. Бар примечателен барбуком из 12 коктейлей, отсылающих нас к китайскому календарю. Также в закусочной и баре большое внимание уделяют чайным церемониям — здесь даже есть отдельная красная комната для их проведения. Архитектурное решение «Пищи династии Минь», как и музея, разработал Бродский, но на этот раз — Александр. Известный российский и советский архитектор, создатель «бумажной архитектуры», не родственник, но однофамилец поэта и один из идеологов проекта.

Галерея

Эпохи по шеф-поварам

Эпохи

Кухня и зал, по ролям

Текущая бригада

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Рядом

Ближайшие рестораны

Mr. Bo95 m
Mr. BoРесторан · КитайскаяСанкт-Петербург
Birch150 m
BirchРесторан · КреативныйСанкт-ПетербургШеф-повар · Арслан Бердиев
Le Courage240 m
Le CourageРесторан · РусскийСанкт-ПетербургШеф-повар · Владимир Лущик

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку