СОВРЕМЕННАЯ · ОТКРЫТ

Паста-бар.

Pasta|Bar

EncinoСовременная

О ресторане

Этот стильный и современный ресторан, спрятанный внутри неприметного торгового центра, предлагает дегустационное меню, которое стоит попробовать. Вечер начинается с напитков и закусок в уютном баре, а персонал очень внимателен и радушно встречает гостей, предлагая широкий выбор изысканных блюд, приготовленных из местных продуктов. Кухня этого заведения выходит далеко за рамки традиционной итальянской кухни, предлагая такие необычные блюда, как равиоли с тушеным говяжьим хвостом, хрустящим луком и муссом из сыра Комте, илиньокки из топинамбура с вяленой свининой Ibérico и хрустящей панировкой из ржаного хлеба. Нежные тальятелле, приготовленные из порошка белых грибов, приобретают насыщенный вкус благодаря жареным грибам в соусе Мадера. Десерты, такие как заварной крем из костного мозга с малиновым граните и хрустящим меренгой, также не менее интересны.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку