Паоло Гриффа в кафе "Националь".

Исторический ресторан в городе Аоста, с видом на главную площадь, был возрожден благодаря энтузиазму молодого шеф-повара Паоло Гриффа. Он предлагает яркую, сбалансированную и современную кухню, представленную в виде дегустационных меню из 3, 5 или 7 блюд. Шеф-повар всегда уделяет внимание гармонии вкусов и эстетической привлекательности блюд, демонстрируя растущее мастерство работы с овощами, что подтверждается наличием вегетарианских блюд в меню. Обслуживание находится на высоком уровне, а винная карта отличается широким ассортиментом. Как следует из названия, в ресторане есть уголки, посвященные отличному кофе, а также превосходный выбор выпечки, поэтому это место рекомендуется для посещения в любое время суток: от завтраков до аперитивов!