Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo

Если вы любите треску, вам наверняка понравится этот ресторан, который предлагает это универсальное блюдо в самых разных вариантах: от простого приготовления до соленой (бакаля) и сушеной (стоккафиссо). Фирменное блюдо заведения – знаменитое блюдо из близлежащей Виченцы, а именно "бакаля по-вичентински" (в этом регионе его название пишется с одной буквой "л", и в нем используется не соленая, а сушеная треска, несмотря на название). Помимо трески, в меню также представлены другие классические блюда из рыбы и морепродуктов, а также несколько мясных блюд.