Отель "Хостеллери ла Монтань"

В этом тихом поселке департамента Верхняя Марна, который был дорог генералу де Голлю, этот прекрасный каменный дом XVII века окружен живописным парком, гармонично вписывающимся в окружающий пейзаж. Внутри же нет ни намека на ностальгию, будь то современный интерьер или кухня – даже в специальном меню под названием "Je vous ai compris!" ("Я вас понял!", отсылка к знаменитой речи де Голля). Шеф-повар Жан-Батист Наталли много путешествовал, побывав в Марракеше, Лондоне и Нью-Йорке. Он создает современную французскую кухню (часто вдохновляясь своими путешествиями), используя высококачественные ингредиенты, такие как оленина, палтус, лангустины и потроха. Уютные и комфортабельные номера для гостей.